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素材へのこだわりは美味しさへのこだわり。
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- 焼き物と一緒に・・
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- ビール・グラスワイン
- ハイボール
- サワー
- 焼酎
- カクテル
- ノンアルコールカクテル
- 梅酒・フルーツ酒
- 冷 酒
- ソフトドリンク
- スパークリングワイン
- シャンパン
- 白ワイン【ハーフボトル】
- 白ワイン【フルボトル】
- 赤ワイン【ハーフボトル】
- 赤ワイン【フルボトル】
当店の牛肉は、広島牛・佐賀牛の国産和牛を使用しておりますが、当日の仕入れ状況により入荷がない部位があることもございますので御了承ください。
当店では、無農薬を中心とした旬の野菜を全国より取り揃えております。
当店のタレは、味噌ベースの濃厚ダレとレモンと醤油ベースのあっさりダレを御用意しております。
塩はお肉の味を損なわないように味のまろやかな、藻塩を使用しております。
当店のビールは品質管理されたプレミアムビールを通常の価格でご提供 させていただいております。
旨いビールを注ぐためにグラスを洗うスポンジは食器とは別、洗ったグラスは布巾で拭かず自然乾燥、ビールサーバーは、毎日徹底した洗浄をおこなっております。
ドリンク
【ビール・グラスワイン】
- 生ビール
(キリン一番搾りプレミアム) - 715円
- 瓶ビール
(キリン一番搾りプレミアム or アサヒスーパードライ) - 715円
- ノンアルコールビール
(キリンゼロイチ or アサヒドライゼロ) - 605円
- グラスワイン(赤)
- 682円
- グラスワイン(白)
- 682円
※ボトルワインのメニュー別途あります。スタッフまでお申し付けください
(上記の金額は税込価格です)
【ハイボール】
(ソーダ割・コーラ割・ジンジャエール割)※ロックは+¥220
- サントリー角
- 682円
- 知多
- 770円
- 碧AO
- 990円
- 竹鶴
- 990円
- 白州
- 1,089円
- 山崎
- 1,100円
- 響
- 1,320円
(上記の金額は税込価格です)
【サワー】
(水割・ロック・ストレート)※ロックは+¥220
- 広島レモンサワー
- 594円
- 翠(SUI)ジンサワー
- 594円
- 桜尾ジンサワー(広島産の素材で作られたクラフトジン)
- 770円
(上記の金額は税込価格です)
【焼 酎】
(水割・湯割・ソーダ割・ウーロン割・ロック)※ロックは+¥110
- ~麦~
・かのか
・天の刻印
・黒さそり
・中々
・佐藤(茶)
594円
594円
682円
682円
770円- ~芋~
・黒霧島
・三岳
・㐂六(きろく)
・富乃宝山
・赤兎馬(せきとば)
・なかむら
・伊佐美
・佐藤(黒)
・魔王
594円
594円
682円
682円
682円
682円
792円
990円
1,100円
(上記の金額は税込価格です)
【カクテル】
- カシスベース
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・カシスグレープフルーツ - 各770円
- テキーラベース
・テキーラサンライズ
・エル・ディアブロ
・メキシカンコーク - 各770円
- ピーチツリーベース
・ファジーネーブル
・ピーチツリーフィズ
・ピーチウーロン
・ピーチグレープフルーツ - 各792円
- ジンベース
・ジンリッキー
・ジンバック
・ジントニック - 各792円
- ディタベース
・ライトオンディタ
・ディタグレープフルーツ
・ディタオレンジ - 各792円
- ウオッカベース
・モスコミュール
・ソルティドッグ
・スクリュードライバー - 各792円
- カンパリベース
・スプモーニ
・カンパリソーダ
・カンパリオレンジ - 各792円
- その他
・シャンディーガフ
・キティ
・オペレーター
・キール - 各792円
(上記の金額は税込価格です)
【ノンアルコールカクテル】
- カシスシロップベース
・リベスオレンジ(カシスシロップ・オレンジジュース)
・リベスウーロン(カシスシロップ・ウーロン茶)
・リベスフィズ(カシスシロップ・ソーダ)
・リベスグレープフルーツ(カシスシロップ・グレープフルーツジュース) - 各660円
- ピーチシロップベース
・ペスカオレンジ(ピーチシロップ・オレンジジュース)
・ペスカウーロン(ピーチシロップ・ウーロン茶)
・ペスカフィズ(ピーチシロップ・ソーダ・レモンジュース)
・ペスカパイン(ピーチシロップ・パインジュース・グレープフルーツジュース) - 各660円
- ライチシロップベース
・リッチオレンジ(ライチシロップ・オレンジジュース)
・ライトオンリッチ(ライチシロップ・カシスシロップ・グレープフルーツジュース)
・リッチフィズ(ライチシロップ・ソーダ・レモンジュース) - 各660円
- その他
・サラトガクーラー(ライムジュース・ジンジャエール)
・十六夜(IZAYOI)(グレープフルーツジュース・トニックウォーター)
・バージンピーチ(グランベリージュース・パインジュース)
・アトミックキャット(オレンジジュース・トニックウォーター) ・シンデレラ(オレンジジュース・レモンジュース・パインジュース) - 各682円
(上記の金額は税込価格です)
【梅酒・フルーツ酒】
(ロック・ソーダ割り・水割り・湯割り)
- 角玉梅酒
南高梅を使った米焼酎ベースの梅酒 - 682円
- 梅乃宿の梅酒
果肉を混ぜ込んだデザート梅酒 - 682円
- にごり梅酒
鶯宿梅の果肉とはちみつのブレンド - 682円
- 天狗舞梅酒
本格焼酎と南高梅の辛口タイプの梅酒 - 682円
- 雨後の月の梅酒
純米酒ベースの広島限定のにごり梅酒 - 880円
- あらごしりんご酒
すりおろしりんごと角切りりんごが躍るポップなリキュール - 748円
- あらごしみかん酒
温州みかんのつぶつぶが弾けるみずみずしいリキュール - 748円
- 純米ゆずレモン酒
柚子と広島県産のレモンに蜂蜜を加えた純米酒ベースのリキュール - 748円
- 屋久島たんかん酒
もののけ姫の舞台とも言われる神秘の地に育つ高級オレンジのリキュール - 748円
(上記の金額は税込価格です)
【冷 酒】
- 賀茂鶴 蔵生(300ml)
- 1,386円
- 雨後の月(300ml)
- 1,485円
- 獺祭(300ml)(数量限定)
- 1,760円
(上記の金額は税込価格です)
【ソフトドリンク】
- 有機栽培珈琲
- 583円
- 炭焼アイスコーヒー
- 583円
- 紅茶 (ダージリン)
- 583円
- ペリエ
- 583円
- 黒烏龍茶
- 550円
- 烏龍茶
- 495円
- ジャスミン茶
- 495円
- コーラ
- 495円
- ジンジャーエール
- 495円
- オレンジジュース
- 495円
- グレープフルーツジュース
- 495円
- カルピス
- 495円
- パイナップルジュース
- 495円
- クランベリージュース
- 495円
(上記の金額は税込価格です)
【スパークリングワイン】
この他にもビンテージもご用意することができます。銘柄のご指定をする場合は2、3日お時間をいただく場合がございます。
- サンテロ・アスティ・スプマンテ (イタリア)
マスカットの香りと甘く爽やかな口当たりの発泡酒
- ハーフ
フ ル - 2,530円
3,850円 - ポルタ レオーネ プロセッコ ブリュット (イタリア)
華やかな香りですっきりとした飲み心地 控えめな甘みがアクセント
- ハーフ
フ ル - 2,750円
4,400円 - ルイ レオナール ブランドブラン (フランス)
繊細な泡立ちで滑らかな口当たり バランスのとれたミネラル感
- フ ル
- 4,180円
- カバ モナ ブリュット (スペイン)
生き生きとした酸と心地よい後味 細かい泡で金色の輝き
- フ ル
- 4,180円
- モン サラ カバ ブリュット (スペイン)
辛口ながら上質で柔らかな口当たりときめ細やかな泡立ちが特徴
- フ ル
- 4,180円
- ピローヴァノ スプマンテ グランキュベ ブリュット (イタリア)
コストパフォーマンスの高い泡 安定した味わい
- フ ル
- 4,400円
- カビッキオーリ バロヴィエ ピノ シャルドネ ブリュット (イタリア)
フルーティな辛口 デリケートな泡立ちで親しみやすい味わい
- フ ル
- 4,400円
- プリモーネ ピノノワール ロゼ (イタリア
味わいは繊細でフルーティさと酸味成分のバランスが絶妙
- フ ル
- 5,280円
- コドルニウ バルセロナ 1872 ブリュット (スペイン)
バランスがよくクリーミーでフレッシュな口当たり
- フ ル
- 5,280円
(上記の金額は税込価格です)
【シャンパン】
- ランソン ブラックラベル (フランス)
心地よい爽やかさとフルーティなアロマ すっきりとした辛口
- ハーフ
フ ル - 6,600円
11,000円 - テタンジェ・ブリュット・レゼルヴァ (フランス)
香りと味のバランスが繊細なシャンパン
- ハーフ
フ ル - 7,700円
12,100円 - ヴーヴクリコ イエローラベル (フランス)
心地よい爽やかさとフルーティなアロマ すっきりとした辛口
- ハーフ
フ ル - 8,800円
13,200円
(上記の金額は税込価格です)
白ワイン【ハーフボトル】
- テラノブレ シャルドネ レゼルバ(チリ)
トロピカルな果実味が豊かな辛口白ワイン
- 2,200円
- レストラシオン ブラン(フランス)
フルーティで爽やかな味わい 酸味と果実味がバランスの良いワイン
- 2,200円
- シャトー・オーリオボルドーブラン(フランス)
フレッシュかつフルーティーな味わい
- 2,530円
- ブルゴーニュ シャルドネ(フランス)
フルーティで爽やかな辛口ワイン
- 2,750円
- ヴァレ・デ・レンゴ ソーヴィニヨン・ブラン(チリ)
爽やかな酸味とみずみずしい果実味で上品な仕上がりワイン
- 2,750円
- マルケス・デ・リスカル ブランコ (スペイン)
すっきりした味わいの中に果実味がしっかりとしているワイン
- 3,850円
- ミュスカデ セーヴル エメーヌ シュールリー (フランス)
雑味のない爽やかな果実味 酸味が控えめで軽快なワイン
- 3,850円
- シャブリ・プルミエ・クリュ(フランス)
すっきりした味わいに仕上げてあるワイン
- 5,500円
(上記の金額は税込価格です)
白ワイン【フルボトル】
- レアル カステロ(スペイン)
パイナップル系の香りがありいきいきとした口当たりです
- 3,960円
- パゴ・カサ・グラン カサ・ベナサル(スペイン)
柑橘類の爽やかな香りとアーモンドの様な香ばしさが特徴
- 3,960円
- エスポラン ぺ ブランコ(ポルトガル)
心地よい柑橘系の香り 果実味と酸味が調和した味わい
- 4,400円
- ヴァッカーロ ルナ カタラット シャルドネ(イタリア)
さっぱりとした口当たりとバランスの良いフルーティな味わい
- 4,400円
- シャトーミニャン ペシュクシュ ブラン BIO(フランス)
フルーティなのに後口はドライですっきりした見事なバランス
- 4,950円
- マリエッタ(スペイン)
酸味と甘みのバランスが良くエキゾチックな印象
- 4,950円
- シャルム ド オートンヌ (フランス)
輝きのある黄金色 魅力的な香りと優しい甘さ
- 5,280円
- ロシュバンブルゴーニュ・シャルドネ(フランス)
ピュアな果実味が心地よいブルゴーニュのおすすめワイン
- 6,050円
- カサーレヴェッキオペコリーノ(イタリア)
辛口でバランスの取れたフルーティーなワイン
- 6,380円
- ゲルバー ムスカテラー トロッケン(オーストラリア)
甘いマスカットの香り フルーティで飲みやすいワイン
- 7,150円
- シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ (フランス)
とても上品で華やかな香り まろやかで口の中に長く残る余韻
- 8,800円
(上記の金額は税込価格です)
赤ワイン【フハーフボトル】
- ペレス・クルス カベルネソーヴィニヨン レゼルバ(チリ)
力強いタンニンとスムーズな後口が特徴のフルボディ
- 2,200円
- キャンティヴィラディモンテ(イタリア)
豊かな果実味が心地良いバランスのとれたワイン
- 2,530円
- イル・ラ・フォルジュ カベルネソーヴィニヨン(フランス)
重厚でしっかりとした味わいがあるワイン
- 2,750円
- ウガルテリオハ(スペイン)
力強さもありながらバランスのとれたワイン
- 3,080円
- ヴァレデ・レンゴメルロー(チリ)
フルーティーで飲みやすく、まろやかなワイン
- 3,300円
- ヴァルポリチェッラ クラシッコ(イタリア)
アルコール度が少し高くプルーンのような香りと豊かな果実味
- 3,520円
- ルイ・ラトゥール キュヴェ ラトゥール(フランス)
果実の芳醇な香り なめらかなタンニンとミネラルの素晴しい調和
- 3,850円
- シャトー・ラ・カルドンヌ(フランス)
スパイシー感が豊かなほど感じられるワイン
- 5,280円
(上記の金額は税込価格です)
赤ワイン【フルボトル】
- メイヤ エンコスタ ダン(ポルトガル)
品な酸味と渋味がありお肉によく合います
- 3,960円
- アロモ メルロー(チリ)
果実のアロマと若干のスパイス香 心地よい酸とタンニン
- 3,960円
- ヴァルモン(フランス)
フルーティで柔らかな味わいのワイン
- 3,960円
- シャトー オーメテ(フランス)
果実味とボルドーらしい渋みのバランスがちょうどよい飲み心地
- 3,960円
- エスポラン ペティント(ポルトガル)
エレガントな口当たり 熟したタンニンが味わいをまとめている
- 3,960円
- カーサ サントス リマ OMG(ポルトガル)
丸みのある酸が溶け込みタンニンが長く続くがっしりとした味わい
- 4,400円
- ジャン・クロード・マス カベルネソーヴィニヨン(フランス)
豊かな果実味と程よいタンニンが心地良い1本
- 4,400円
- ヴィーニャ サンタマリーナ エクウス (スペイン)
果実味と樽香のバランスのとれた厚みのあるワイン
- 4,950円
- ドメーヌ デ モンタレル メルロー (フランス)
タンニンの後口がきめ細かく柔らか
- 4,950円
- ボルドーネ バルベーラ ダルバ(イタリア)
フレッシュな果実とスパイシーなニュアンスがあり口当たりは滑らか
- 5,500円
- プライベートビン メルロー&カベルネソーヴィニヨン(ニュージーランド)
控えめなタンニンがアクセントとなった柔らかな口当たり
- 6,050円
- シャトー・マラグー(フランス)
力強さもありながら果実味を感じられるワイン
- 6,050円
- ロシュバン・ブルゴーニュピノノワール(フランス)
ピュアな果実味が楽しめるおすすめワイン
- 6,050円
- コートデュローヌ ヴィラージュ シナルグ (フランス)
程よいミネラル感と酸が味わいに深みを与え 濃厚で奥行きのあるワイン
- 6,380円
- ファルドネーゼ・カサーレ・ヴェッキオ(イタリア)
香りも味わいもバランス良いおすすめワイン
- 6,380円
- マルケス・デ・リスカル・ティント・リゼルヴァ(スペイン)
まろやかで深さのあるワイン
- 7,480円
- ラドワ(フランス)
フレッシュ感と重厚感がそなわり タンニンと酸のバランスが抜群に良い
- 9,900円
- ポイヤック シャトーフォンバデ (フランス)
深みのある香りが魅力的で良い熟成を重ねています
- 9,900円
- ヴァルポリチェッラ リパッソ クラシコ スペリオーレ(イタリア)
厚みのある熟した果実味となめらかな口当たり
- 0,780円
- ラ・グランジュヌーヴ・ド・フィジャック (フランス)
なめらかなタンニン コクがあるが口当たりはエレガント
- 13,200円
- ドメーヌ ド ミュテル ジュヴレ シャンベルタン (フランス)
凝縮感のある果実味としっかりとした力強いタンニン
- 13,200円
- アマローネ カーヴォロ (イタリア)
凝縮した果実味にエレガントな酸味 柔らかな口当たり
- 13,200円
- ラ クロワ ド ボーカイユ (フランス)
滑らかなテイストと濃密な果実味が魅力
- 19,800円
- シャトー ダルマイヤック (フランス)
芳醇でジューシーな果実味あふれるスタイルが魅力
- 22,000円
- シャトー ラグランジュ (フランス)
豊富なタンニンが織りなす豊潤かつ気品漂うスタイル
- 22,000円
(上記の金額は税込価格です)